Einfaches veganes 7-Zutaten-Waffelrezept
Wenn Sie Lust auf ein schnelles, aber leckeres veganes Frühstück haben, dann probieren Sie doch mal dieses vegane Waffelrezept aus, das mit nur 7 Zutaten einfach herzustellen ist.
Sie brauchen ein Waffeleisen, aber wenn Sie so ein Gerät haben, können Sie im Handumdrehen Waffeln machen.
Waffeln stammen ursprünglich aus Belgien, wurden aber schnell weltweit sehr beliebt, vor allem in Amerika.
Normalerweise würden Waffeln nicht als gesund gelten, vor allem, weil sie aus einfachem Boden, Milch und viel Zucker hergestellt werden.
Allerdings sind vegane Waffeln deutlich gesünder als nicht-vegane Waffeln.
Der Grund dafür ist, dass vegane Waffeln mit normalem Mehl, aber auch mit Vollkornmehl als 50/50-Mischung hergestellt werden, sie werden auch nicht mit Kuhmilch oder Zucker hergestellt, als Süßungsmittel verwenden wir in diesem Rezept Ahornsirup.
Quick & Easy Vegan Waffles
Kochutensilien
- Mixing Bowl
- Whisk
- Waffle maker
Zutaten
- ¼ cup plain flour
- ¼ cup wholemeal flour
- ½ tsp baking powder
- ⅛ tsp salt
- ¾ cup vegan yoghurt
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tsp vanilla extract
Anleitungen
- Start by mixing the dry ingredients together: flour, baking powder, and salt.
- Gradually add the vegan yoghurt, whisking it with the dry ingredients as you go. Add maple syrup and vanilla, and make sure they are incorporated into the batter.
- Preheat the waffle iron and spray it with cooking spray or brush it with oil.
- Fill and close the waffle maker. Cook for 5-10 minutes, until the waffles have risen and browned.
Notizen
Nährwerte
