Cómo hacer el almuerzo perfecto con cero residuos

Ideas para almorzar sin desperdicio

Si tienes un trabajo a tiempo completo, empezar un estilo de vida sostenible puede ser un reto.

Pero hacer una comida de cero residuos no tiene por qué llevar mucho tiempo.

Tanto si quieres preparar un almuerzo con cero residuos para tus hijos como para ti, estamos aquí para ayudarte.

Aunque comprar bocadillos y sándwiches envueltos en plástico puede resultar cómodo, probablemente te hayas dado cuenta del despilfarro que supone la hora de la comida. Afortunadamente, existen algunos consejos sencillos para preparar un almuerzo sin plástico.

En este artículo, descubrirás cómo preparar un almuerzo de cero residuos, las mejores herramientas que puedes utilizar y algunas fantásticas ideas para almorzar sin residuos.

¿Qué puede hacer para crear un almuerzo con cero residuos?

Los alimentos envueltos individualmente pueden ser convenientes para esas mañanas ajetreadas, pero también son un gran desperdicio.

La buena noticia es que también es posible preparar un almuerzo sin plástico, sólo hay que aprender algunos trucos.

Entonces, ¿cómo preparar un almuerzo sin plástico y reducir los residuos? Aquí tienes algunas cosas que puedes hacer para crear un almuerzo de cero residuos:

  • Crear un menú semanal

Antes de ir a comprar, planifica un menú semanal y no olvides elegir comidas que sean fáciles y rápidas de preparar.

  • Ir a comprar a la tienda de comestibles

Ahora que sabes qué comidas vas a preparar para tu almuerzo de cero residuos, escribe una lista de la compra. A continuación, sigue tu lista cuando vayas a hacer la compra.

Es una forma fantástica de evitar la compra de productos preenvasados poco saludables y de ahorrar dinero para comer bien por menos.

  • Prepare su comida un domingo por la noche

Si no quieres tener prisa cada mañana, lo mejor que puedes hacer es preparar la comida con antelación.

Puedes preparar tu comida un domingo por la noche o incluso la noche anterior, ¡elige lo que más te convenga!

  • Etiqueta el material reutilizable para el almuerzo de tus hijos

Cuando prepares la comida de tus hijos sin plástico, asegúrate de etiquetar sus utensilios reutilizables. Hasta que tus hijos se acostumbren a los nuevos utensilios reutilizables para el almuerzo, no olvides etiquetarlos.

  • Lleva a casa los restos de comida para hacer compost

Si quieres ir más allá con tu comida de cero residuos, llévate a casa los restos de comida para compostar.

También puedes enseñar a tus hijos a guardar los restos de comida en sus fiambreras.

Fiambreras con cero residuos
Fiambreras con cero residuos

4 herramientas esenciales para el almuerzo de cero residuos

La elección de los utensilios adecuados para el almuerzo es una de las partes más importantes a la hora de preparar el almuerzo de cero residuos.

Para evitar los desechables, debes preferir materiales de almuerzo duraderos, reutilizables y sin plástico.

Aquí tienes una lista de artículos reutilizables esenciales para tu almuerzo de cero residuos:

  • Cubiertos reutilizables

Si usas utensilios de plástico todos los días en el trabajo, es hora de dejarlos. Como estos plásticos desechables son demasiado pequeños y ligeros, no se reciclan.

Afortunadamente, existen alternativas sin plástico para tu comida de cero residuos.

Puedes utilizar utensilios de bambú o cubiertos de madera para los almuerzos escolares o llevarlos al trabajo.

Y lo mejor de todo es que no aportan ningún sabor a la comida.

  • Fiambrera reutilizable

Una fiambrera reutilizable es otra magnífica herramienta para llevar el almuerzo sin plástico.

A diferencia de los recipientes de plástico, una fiambrera de acero inoxidable no dejará pasar sustancias químicas nocivas a la comida. Si te preocupa tu salud y el medio ambiente, este utensilio reutilizable para el almuerzo es imprescindible.

Además, una fiambrera de acero inoxidable mantendrá tu comida fresca durante todo el día. Así, no necesitarás depender de un microondas para calentar tu comida.

  • Botella de agua reutilizable

Otra magnífica opción para tu comida de cero residuos es una botella de agua reutilizable. Si aún no tienes uno, ¿a qué esperas?

Una botella de agua reutilizable podría sustituir a toneladas de botellas de agua de plástico a lo largo de su vida.

Las botellas de agua reutilizables no sólo son ecológicas, sino también rentables y duraderas.

A diferencia de las botellas de agua de plástico, son una opción saludable porque no te expones a toxinas dañinas.

  • Envolturas de alimentos reutilizables

¿Se pregunta cómo envolver un sándwich sin film transparente o papel de aluminio?

Puedes utilizar envoltorios alimentarios veganos o envoltorios reutilizables de cera de abeja.

Estas alternativas sin plástico son una fantástica opción para envolver tus sándwiches, burritos e incluso algunos bocadillos.

Además, sus divertidos dibujos darán un toque simpático a tu comida de cero residuos y a la de tus hijos.

Además, pueden durar hasta un año con los cuidados adecuados, por lo que puedes reutilizarlos una y otra vez.

Lo último en ideas para almorzar sin desperdicio

Lo mejor de crear una comida para llevar con cero residuos es que usted y su familia comerán de forma saludable mientras reducen los residuos.

Es más, a la larga también podrías ahorrar dinero.

Pero recuerda que la preparación de la comida es esencial para crear un almuerzo sin plástico. Por eso, aquí tienes algunos consejos útiles:

  • Comprar aperitivos sin plástico

Busca aperitivos sin plástico en la sección de productos a granel de tu tienda de comestibles, como frutos secos, chocolate, palomitas, galletas saladas, etc.

  • Prepare las frutas y verduras para la semana

Pele algunas verduras o frutas y córtelas en trozos unos días antes.

De este modo, estarán listos para ser utilizados cuando se necesiten. Por ejemplo: palitos de zanahoria, palitos de pepino, etc.

  • Utiliza las sobras o cocina en lote

Otra idea para ahorrar tiempo es utilizar las sobras o preparar grandes porciones de comida de una vez, como pasta, ensaladas, arroz, etc. Con esta idea de comida para llevar de cero residuos, no tendrás que cocinar una comida completa desde cero cada día.

Los mejores alimentos para hacer un almuerzo con cero residuos

Aquí tienes una lista de alimentos fáciles de preparar y que son una magnífica opción para tu almuerzo sin plástico.

  • Pasta con pesto en una olla reutilizable
  • Ensalada de pasta con verduras picadas
  • Sándwich de garbanzos y alcachofas
  • Ensalada de verduras asadas
  • Ensalada de pepino picante
  • Rollos de verano tailandeses
  • Palitos de queso
  • Magdalenas caseras
  • Galletas caseras

Conclusión

Aunque parezca que un almuerzo de cero residuos requiere mucho esfuerzo y tiempo, es posible si pones en práctica estos consejos.

Recuerda elegir alimentos fáciles y rápidos de preparar.

Llevar todos los días al trabajo o a la escuela un almuerzo con cero residuos es otra acción sencilla pero constante que evita muchos desperdicios.

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  • Zero & Zen

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